Carta de restaurante japonés The Oriental Monkey

Carta

En la carta de nuestro restaurante asiático encontrarás platos que satisfacen los paladares de los más exigentes. Si te gusta la cocina japonesa, disfruta de una selección de sushi, nigiris, uramakis. Conoce también nuestras propuestas de cocina fusión, unos clásicos de la cocina oriental a los que le damos nuestro toque personal.

Tartar de cangrejo de las nieves

Con mayonesa de Kimchi, aguacate y su causa.

20,00 €

Bacalao en pasta Kataifi

Con salsa shisho y alga hijiki.

18,00 €

Pez blanco a baja temperatura

Con misho-risotto.

18,00 €

Sushi mixto

Nigiris y uramakis.

25,00 €

Tataki de lomo de buey

Con salsa teriyaki especial y picadillo de jalapeños.

15,00 €

Langostino Furai

Con salsa satay.

17,50 €

Entrecôte Chamuscado

Con aceite de sésamo, huevo a baja temperatura y setas shimeji.

18,00 €

Solomillo de ternera

Con puré de apio y salsa de teriyaki con pimienta negra.

21,00 €

CARTA COMPLETA

RESERVAR MESA

Menu degustación WOW!

Si lo que quieres es un viaje gastronómico alrededor del mundo, debes vivir la experiencia WOW!. Decimos experiencia porque mientras disfrutas de un menú degustación de 10 platos o paradas, sobre la mesa se proyectan una serie de vídeos e imágenes espectaculares creados especialmente para la ocasión. Let Us Wow You!! (**el menú puede sufrir variaciones por la temporada)

Ceviche, causa limeña, mejillón a la Chalaca

Selección de nigiris

Sopa Tom Yam

Cangrejo de Alaska

Tataki de Atún con cuscús y berenjena ahumada

Min pao relleno de pato, setas y foie gras

Carrilleras de cerdo ibérico, teriyaki y trufa

Tierras Volcánicas

CARTA COMPLETA

RESERVAR MESA

Postres

El momento más dulce también tiene su protagonismo en The Oriental Monkey. Date el capricho!!

Dolce Vita

Fresas con nata, galanis fritos, azúcar glas, reducción de crema balsámica y pimienta verde.

6,00 €

Thai con Fusión

Cremoso de chocolate blanco, galleta con pimienta de java, plátano, parchita y leche de coco.

6,50 €

Cheese Cake

Deliciosa tarta de galletas con crema de queso y mermelada

6,00 €

Triple Brownie de chocolate

Brownie con nueces, mouse de chocolate, cobertura de choco- late con leche y helado de tofe.

7,00 €

Helado de jengibre

Con crema de mango, virutas de coco y frambuesa liofilizada

5,50 €

Fruta fresca

Ensalada de fruta de temporada acompañada de gelatina de frambuesa, granizado de piña y zumo de naranja.

6,00 €

French Tarte Tatin 1880

La original tarta de manzana creada en el hotel Tatin en 1880 (Francia). Realizada con manzana Granny Smith sobre hojaldre y helado de vainilla.

7,00 €

Dessert Cocktail

Prueba uno de nuestros cocktails de postre

8,00 €

CARTA COMPLETA

RESERVAR MESA

Bodega

En 2013 la bodega de The Oriental Monkey fue premiada como la mejor de Canarias. Una extensa y cuidada selección de nuestro sumiller para maridar con cualquiera de los platos de la carta del restaurante.

Viñátigo Semi Seco

DO Ycoden Daute Isora

18,90€

Viñátigo Rosado

DO Ycoden Daute Isora

17,40€

Vega Sicilia Único

DO Ribera del Duero

265,80€

Trevejos Brut

DO Abona

26,10€

Taittinger

Champagne

60,90€

La Planta

DO Ribera del Duero

20,60€

Jean Leon

DO Navarra

34,30€

Finca San Martín

DOCa Rioja

18,30€

CARTA COMPLETA

RESERVAR MESA

Cócteles

Tanto para el aperitivo como para disfrutar de unos cócteles después de cenar, la amplia carta de coctelería de The Oriental Monkey cumplirá con tus expectativas. Descúbrela!

CALL A TAXI

Ron Blanco, Malibu Coco, Malibu Piña y Passoa, mango, Plátano y Hielo Picado.

7,00 €

Black Caipirovska

Limas machacadas con Azúcar moreno y Vodka Negro.

6,00 €

Frozen Daikiri fresa

Ron, Fruta Fresca, Licor de Frutas y Hielo Picado.

7,00 €

Manhattan

Bourbon y Vermouth agitado con un toque de Angostura, servido Seco, Dulce ó Perfecto.

6,00 €

Oreo & Dreams

Baileys, Licor de Menta, Helado de Vainilla, Hielo Picado y galletas Oreo.

7,00 €

Green breeze

Ron, Licor de Melón, Puré de Fruta de la Passion y Zumo de Piña, terminado con Curaçao Azul.

6,00 €

Purple Rain

Vodka, Ginebra, Ron, Archers y Blue Curaçao agitado con Zumo de Limón y Sirope. Finalizado con Sprite y Granadina.

6,50 €

Classic Mojito

Ron Blanco, Azúcar Moreno, Zumo de Lima, Hierba Buena, con un toque de Soda.

6,00 €

CARTA COMPLETA

RESERVAR MESA

Experience

Disponemos de una guía de Experiencias, un amplio abanico de posibilidades para que disfrutes de la bebida que más te gusta con la mejor combinación propuesta por nuestros barman. Descubre Ron Experience, GinTonic Experience, o Vodka Experience.